品牌:康迪斯
分子式:C13H16O2
分子量:204.265
密 度:1.0±0.1 g/cm3
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异丁酸桂酯别 名 异丁酸肉桂酯
英文名 Isobutyric acid, cinnamyl ester
CAS号 103-59-3
EINECS 203-126-6
分子式 C13H16O2
分子量 204.265
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 307.1±21.0 °C
闪 点 127.8±20.4 °C
性 状 无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。
溶解性 不溶于水，溶于油类，混溶于乙醇。
用 途 食用香料。